更新了!中醫(yī)食療調(diào)理師證去哪考及報考要求介紹
”有了較為豐富的食物和火,就可以加以烹調(diào),配制為各種湯液。伊尹為商湯的宰相,精于烹調(diào)。在《呂氏春秋·本味篇》中,引伊尹和商湯的談話時,就講了許多烹調(diào)問題,其中就有“陽樸之姜,招搖之桂”的話。姜桂既是佳肴中的調(diào)味品,也是發(fā)汗解表的。
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更新了!中醫(yī)食療調(diào)理師證去哪考及報考要求介紹 所以有人認(rèn)為“桂枝湯”是從烹調(diào)里分出來的古之一。因“桂枝湯”中的五味藥如桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗都是廚房里的調(diào)味品。近幾十年來,我國慢的發(fā)病率呈上升的趨勢,高發(fā)率的情況大多數(shù)與飲食問題有關(guān)。
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